秋到来☆

食事もお酒も美味しい時期ですね(^_-)

もちろん私にとってはワインも・・・

夏は暑くて赤ワインを飲む気になかなかなれないのですがいよいよ今年も全国的に一番有名な赤ワインの出番です！

 

はい！！ボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、毎年11月の第3木曜日。

2017年の解禁日は、11月16日、木曜日、時刻はもちろん0時ジャストです。

 

エスタシオン・デ・神戸では解禁日の11/16（木）及び11/17（金）の二日間

ボージョレ・ヌーヴォを楽しむワインパーティーを開催致します。

日付が一番早く変わる日本では、ボージョレ・ヌーヴォが世界で一番早く発売されるため、

例年大きなイベントとしてニュースでもよく取り上げられていますね。

 

この解禁日は、ワインの早出し競争が激化して品質が低下することを防ぐために定められ、

本年も無事にブドウが収穫できたことと、美味しいワインができたことを感謝する日でもあります。

解禁日が大々的にお祝いされるのは、自然の恵みに感謝するお祭りのような意味もあるのですね。

 

今年のワイナリーレポートを確認しますと・・・

温暖な冬ののち、ボージョレの春は早く訪れましたが、気温が低い日々が続きました。

霜害も聞かれる中、開花を無事迎え、それ以降は比較的暖かく、好天に恵まれています。

5月末にも、7月10日夕方にも、ボージョレ地方が雹を伴う激しい嵐に襲われましたが、

順調にブドウも大きく実りました。

その後猛暑となり、ブドウの生育も早く、収穫は早く開始されると予想されます。

との事。。。

今後もブログにて今年のボージョレについて情報アップしていきますね☆彡

様々な逆境に勝ち抜いた今年のぶどう

きっと素晴らしい味わいに違いありませんね。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

＜収穫祭2017＞

2017年11/16（木）19：00～21：00（受付18：30）

2017年11/17（金）19：00～21：00（受付18：30）

エスタシオン・デ・神戸　ソムリエール　堀　有香