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ライブキッチンの秘密

2016/10/29 【Close up エスタシオン】 古賀野 正幸

9月に新しくできた新会場は、オープンキッチンが
併設されているのですが、普通のオープンキッチン
ではありません!!

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パーティールームから突然レストランが現れる
ような、ライブキッチンが新会場の売りのひとつ!

 

そのライブキッチンは、窓ガラスで仕切られることも無く
キッチンとパーティールームが行ったり来たり出来るような
造りになっており、ステーキを焼く香り、音、フランベの
炎など、五感で食を感じて頂き焼き立てのステーキを
ゲストの皆様にお届けいたしております。

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最新のコンベクションオーブンと200℃以上の
高温まで上げる事が出来るステーキハウスで使われる
厚さ3センチのこだわりの鉄板!!

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本当のレストランが登場する「ベッラ・ルーチェ」
食にこだわるお客様には最高のおもてなしに
なる事間違いなし(^^)/

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