エスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

ずいぶん暑くなってきましたね🌞

セレモニーコーディネーターの松本です。

夏生まれなのに暑さが苦手な私としてはつらい季節になってきました💦

　

最近はスーパーなんかに行くと夏野菜もたくさん店頭に並ぶようになりましたね。

トマト、ピーマン、なす、とうもろこし、きゅうり、大葉、スイカなどなど。

夏野菜は大好きです💗

旬の野菜を食べるのは栄養的にも経済的にもいいことずくめ！！

　

実はうちのベランダでも夏が近づくと栽培しているものがあります。

ジャジャーン！

バジル🌿

あーんど、ディル🌱（枯れ気味？？）

　

こういったハーブって使いたいときはありますが、買うと量が多かったり高かったりで、

まぁなくてもいっかってあきらめてしまったりするんですよね。

でも栽培してしまえばほしいときに使いたいだけ使えて便利です😊

お世話もそんなに難しくないので大丈夫です。

（育てているのは私ではなく子供と主人なんですけどね😝）

　

バジルはトマトサラダやピザトーストに。

ディルは魚料理やタルタルソースにまぜて。

少しあるだけでいつものなんてことない料理がオシャレに見えるから不思議です🥗

いや～ありがたいです。

　

暑くてつらい夏ですがおいしい料理で元気出していきましょう👍

　

　

セレモニーコーディネーター　　　　　松本　知佳