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温かいワインpart2🍷

2020/10/27 【その他】 バンケット コーディネーター

皆様こんにちは!!

いつもエスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧いただきありがとうございます😙

バンケットコーディネーターの藤井です(*^^)v

                                          

本当につい最近のブログに「ホットワイン」についてのお話を書かせてもらったのですが、

なんとバンケットの皆さんのご厚意で試飲させていただきました✨

                                     

前回ホットワインについて書かせていただいたときには、ワインを温めて

フルーツや香辛料を入れて飲むと説明したのですが、

エスタシオン・デ・神戸では赤ワイン(甘口)と100%オレンジジュースを1:1で熱し

過去お出ししていた際はアルコールを飛ばして提供していたそう🤔🤔

                                     

試飲の際にはアルコールを残したものと、飛ばしたもの2種類用意していただきました!

見た感じは本当に温かいワイン。

ただ香りがすっごく良くて、飲む前から期待値爆上がりでした(笑)

                                         

肝心のお味の方なのですが、アルコールを残した方はワインの風味が強く、それでいて

オレンジジュースもしっかり味があるので、ワインが苦手という方も飲みやすいドリンクでした😋

                                     

ノンアルコールの方は、ワインのぶどう感は残しつつオレンジジュースが強い感じでした!

(オレンジのが割合ちょっと多かった、と言っていましたが)

アルコールが飛んでいるので、フルーツがお好きな方は非常に飲みやすいドリンクかなと思います🥰

                                       

冬シーズンが来たらまた出そうかな?という話もされていたので、

今後また皆さんに提供する機会があるかも😊😊??

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