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〇〇が旬

2020/11/01 【その他】 バンケット コーディネーター

皆様こんにちは!!

いつもエスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧いただきありがとうございます🤗

バンケットコーディネーターの藤井です(∩´∀`)∩

                                            

11月になりましたね!

なんだか11月ってイベントいっぱいのシーズンに訪れる休日みたいな感じがあります🙃🙂

学校だと2学期に体育祭や文化祭、小学校だと音楽会などありますが11月だけ見事に

なにもなかったので。しいて言えば練習期間とでもいうのでしょうか。

                                        

11月といえば七五三だったり、祝日で言えば「勤労感謝の日」ですよね

思えば「勤労感謝の日」って今年の最後の祝日になるのでは・・・?

11月過ぎるともう年が明けるまで祝日はないんですねぇ😑😑

                                           

そういえば、11月にシーズンを迎える食材ってなにがあるんだ?と思い

気になったので調べてみたのですが、個人的に「にんじん」が旬を迎えている

ということが一番の驚きでした(笑)

小学校の給食でも毎日のように何かしらのおかずに入っていましたし、

スーパーに行っても年中売ってますし、1年を通してもそんなに値段が変動している

感じもないので、シーズンもなにも・・・と🤨

                                         

私の妹が暇なときに作ってくれる「にんじんしりしり」という料理があるのですが

それがめちゃくちゃ美味しいのです😋

ごま油と顆粒の鶏がらで味つけをしているのですが、いいおかずになりますので

是非ご機会ございましたら作ってみてください!!

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