Blog

ロマネスコのお話し

2021/02/22 【神戸 結婚式場】 セレモニーコーディネーター

セレモニーコーディネーターの高橋です。

皆さんはロマネスコをご存知でしょうか?

ちょっとロマンティックな名前ですが、美味しい野菜のことです。

見た目はご覧いただいたとおり

超個性的、何でこんな形になるの?という、

まさに自然の神秘としか言いようのない形です。

無事我が家でも育てる事が出来(私は何もしておりませんが)

美味しくいただきました。

味はブロッコリーとカリフラワーの中間?のような気がします。

(あくまでも個人の感想です)

数年前に存在を知ったのですが、割と古くからヨーロッパでは

食べられていたそうです。

見た目が独特過ぎて

「悪魔の野菜」とか「神が人を試すために作った野菜」などと

言われていたそうです。

またこの独特の形は『フラクタル構造』というものらしく

ある部分を切り取っても同じ形状であり、それが永遠に続いていく?

ものだそうです。。。

書いていても余りわからないですが、ともかく癖が無く食べやすいので

野菜が苦手なお子様も喜んで食べてくれると思います。

セレモニーコーディネーター

高橋

スタッフブログ 一覧へ戻る