皆様こんにちは！！

いつもエスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧いただきありがとうございます😁

セレモニーコーディネーターの藤井です(=ﾟωﾟ)ﾉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

7月10日は「納豆の日」です！

4日のブログでも書きましたが、納豆はスタミナ強化食なので夏におススメの食材です！

夏はオクラと一緒に食べるのも私結構好きで、ネバネバパラダイスですね✌

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

小学校の給食や宿泊行事の朝ごはんなどで納豆が出ると、決まって嫌う声が出るんですよね

まぁ、その分もらえるので私は嬉しかったですが、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ところで、市販の納豆にはからしが入っていますよね？

あれを入れるメリットを皆さんはご存じでしょうか？

実はあのからし、納豆特融の臭み（アンモニア臭）を抑える効果があるんです👏

一部ではからしの代わりにワサビを入れる人もいるとか🙄🙄

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちなみにネギを入れるのも世間一般のイメージにあると思いますが、こちらも臭みを抑える

役割を果たしているんですね😊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いろいろと薬味の組み合わせがあるのでぜひ試してみてください♪