皆様こんにちは！

いつもエスタシオン・デ・神戸のスタッフブログを

ご覧いただき、ありがとうございます🍹

バンケットコーディネーターの上廣です。

　

さて、恒例の（？）今日何の日ブログです～🎉

本日は7月23日ですが今年はオリンピック開催もあって

変則的にスポーツの日となりましたね。

スポーツの日に関しては以前書いたような気もする・・・

ので、今回は割愛させていただきます( *´艸｀)

　

さて、7月23日は『カシスの日』です。

カシスと聞けばカシスオレンジやカシスウーロンなど

カシスリキュールを使ったカクテルが思い浮かびますが

本体はベリー類で、1㎝程の黒くて丸い見た目の果実です(=ﾟωﾟ)ﾉ

ちなみにカシスはフランス語で、英語だとブラックカラント。

日本では青森県青森市が国内で一番の生産量を誇っています。

　

人々の健康に寄与するカシスへの関心を高めてほしい、

この暑い時期（大暑の頃）に収穫される、ことから

本日7月23日は『カシスの日』に制定されました⭐

　

カシスの栄養価や効能としては

ビタミンC、アントシアニン、カシスポリフェノールが豊富で

眼精疲労や視力改善に有効なフルーツだそうです👀✨

また、活性酵素除去、末梢血流の改善などなど。。

書ききれませんが他にはカルシウムやマグネシウムなども

含まれているスーパーフード(●´ω｀●)

　

とは言えなかなかスーパーで見かけることもないので

じゃあ今日買って帰ろう！は難しいですが😅

機会があればスーパーフードカシス（黒すぐり）食べてみたいものです💗