皆様こんにちは！

いつもエスタシオン・デ・神戸のスタッフブログを

ご覧いただき、ありがとうございます🍚

バンケットコーディネーターの上廣です。

　

突然ですが、皆さんはパン派ですか？ご飯派ですか？

私はめちゃくちゃご飯（白米）が好きなのですが

同じくらいパンも好きです！（食いしん坊）

パンといえばよく朝食に食パンを焼いて食べていますが

ジャムだったりチーズだったり味を変えられるのがいいですよね🤤

バターやマーガリンを塗るのがオーソドックスかと思うのですが

そもそもバターとマーガリンとは・・？🤔だったので

本日10月24日【マーガリンの日】にちなんで調べてみました🔍

　

大きな違いはまずバターは動物性油脂・マーガリンは植物性油脂です。

マーガリンはもともとバターの代用品として作られ、

【人造バター】と言われていたことも。。(;’∀’)

あとは味！バターは濃厚、マーガリンはあっさりしています😊

冷やすと固くなるのがバター、柔らかいままなのがマーガリンなど

普段むしゃむしゃ食べてるわりに知らないことが多くて・・(´-ω-`)

　

ちなみにフランス産発酵バター”エシレバター”がとってもおいしいらしく、

食べてみたくなった秋の午後でした。笑