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バンケットの中村です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

11月と言えばボージョレ・ヌーヴォーの解禁日

第三木曜日が解禁日となっております！

この時期は、普段ワインを飲まない方も飲む良い機会になりますよね。

　　　　　　　　　　　　　　　

ヌーヴォーとは、フランス語で新しいという意味となります。

その年に収穫したぶどうを醸造した新種ワインの事を指します。

イタリアでは、ノヴェッロが新種についていますね。

　　　　　　　　　　　　　　　

ボージョレ地区の新種は赤かロゼのみなのですが、

お隣のマコネ地区では、白ワインが作られているんです！

　　　　　　　　　　　　　　　

私は、ボージョレ・ヌーヴォーではなく

マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーが個人的に好きです。

　　　　　　　　　　　　　　　

日本でもワインの新種が作られているのですが、

まだまだ認知度が低いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　

日本のヌーヴォーは9月中頃から11月に解禁されるので

海外の物より早いのでもう今年の物も販売されているかもしれませんね。

興味があれば、一度購入されてみては如何でしょうか？