苺の旬
2022/01/24 【Close up エスタシオン】【おすすめ アイテム】【神戸 結婚式場】 セレモニーコーディネーター
こんにちは
セレモニーコーディネーターの三村です
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
突然ですが、皆さま苺はお好きですか?
私は大好きです
先日、知り合いから苺をいただきました

1粒ずつくるまれる様な容器が贅沢な苺
甘くてみずみずしくて、とっても美味しく
あっという間にいただいてしまいました
ところで、皆さま苺の旬はご存知ですか?
私は何となく…畑に植えてある苺は
4月~5月に赤くなり収穫するイメージでしたので
春が旬だと思っておりました
ですが、色々と調べてみると
クリスマスシーズンに苺の需要が高まったことで
日本でも冬場にビニールハウスで栽培するようになり
12月~5月の間が旬になってきたようです
そして、さらに苺が美味しい時期は冬だそうです!
12月~2月の中でも、今「1月」が一番美味しいそうですよ
苺は果実が実ってから収穫されるまでの日数が
長ければ長いほど甘くなるそうです!!
1月は株が元気なまま、日照不足にもならず、気温が低いため、
苺にとってベストなコンディションなんだそうです
どんどん苺を食べたくなってきませんか?

苺の美味しい季節
苺いっぱいウェディングケーキや
苺のお誕生日ケーキを選んでみてはいかがでしょうか?
