皆様こんにちは〜°○

ウエディングコーディネーターの北です‼︎

暑い日が続いておりますが、

元気に過ごされておりますか？

本日は私のある出来事のお話を

ブライダルのお仕事に就いて数年が経ち、

日々お客様との時間を過ごして

私自身も成長させていただいておりますが

やはり自分がお客様になって経験することが

1番勉強になるのかなと思い！

百聞は一見にしかず、と言うことで

船上レストランに行って参りました

船に乗るという非日常の体験はもちろん、

船からの景色を堪能しながら

鉄板焼きのフルコースを頂きました

シェフと会話をしながら

お食事と飲み物でお腹と心が満たされた

素敵な2時間を過ごしてまいりました

（私は結構お店の方やスタッフさんと

話すのが好き派です笑）

街場のレストランとは少し違って

料理を作るシェフが会話やパフォーマンスで

お客様を魅了し、ウェイターと連携をとりながら

サービスしていただく・・・

この形は鉄板焼きならではの雰囲気でした！

料理人の顔が見え、人となりを知っていきながら

料理を楽しめる、

プロの技と心意気が感じられる素晴らしい空間ですね

エスタシオン・デ・神戸では

常にシェフが居る鉄板焼きとは違いますが、

主役である新郎新婦様が居る空間の

お手伝いという形で

シェフはもちろん、ウェイター、そして私たち

ウエディングコーディネーターもおります

シェフは、メインのお肉料理を提供する際に

オープンキッチンより顔を覗かせ、

ゲストの皆様に提供するお肉料理を

作り上げる演出で登場します

ウェイターは、開演から御披楽喜まで

新郎新婦様がご招待したゲストの皆様を

おもてなしさせていただきます

各セクションのプロが

結婚式場ならではのおもてなしで

ご披露宴をサポート致しております

チームエスタシオンが作り上げる

1日をどうぞご体験くださいっ✴︎

ブライダルフェアも毎日開催中ですので

ぜひ一度エスタシオン・デ・神戸へお越しくださいませ

お待ちしております！！

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