皆様こんにちは！！

いつもエスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧いただきましてありがとうございます！

バンケットコーディネーターの敦見です🌿

台風が過ぎて一気に寒くなりました、、、。

夏服を片付けるか悩んでます😵😵

もう半そでの服は着ないですかねえ、、、。

本日は、エスタシオン・デ・神戸「オープンキッチン」をご紹介させていただきます。

エスタシオン・デ・神戸の８階ビジュラメールと１０階ベッラルーチェの会場では披露宴の演出にオープンキッチンがあります！

お肉料理のステーキをシェフがフランベするのですが、ブラインドがオープンするとシェフのお辞儀から始まり炎が上がります！！

ガラスの隔たりがない10階ベッラルーチェでは音も匂いもLIVEで体感することができます🍖🙌

会場でPA(音響スタッフ)として入らせていただいているときは、シェフとサービススタッフ、司会者と息をあわせて、曲をかけ、キッチンの扉を開け、スポットライトを当てます🌞🌞

シェフのフランベが終わると部屋中にお料理のいい香りがしていつもお腹が空きます😮😮

是非ご参列された際は、見て、聞いて、そして香りまでたのしんでください🙌