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収穫の秋 くり編

2022/09/26 【神戸 結婚式場】 セレモニーコーディネーター

セレモニーコーディネーターの高橋です。

栗を英語で何と言いますか?

『マロン』と思った方、私と一緒ですね。。。

残念ながら「chestnut(チェスナット)」が正解です。

ではマロンは何語かというと、そうです。

フランス語ですね。

しかしマロンも正確には栗ではなくて「トチノミ」の事なんだそうで

何だかよくわかりません。

マロングラッセという美味しい栗のお菓子があるので

とにかくマロン=栗、というのはかなり浸透していますね。

さて、美味しい栗の季節がやってきました。

栗は私の大好物です。皮が硬いし調理は大変そうですが、

食べる専門なので苦労がわかりません。。。

好きな栗の食べ方は「栗ご飯」です。苦手な方もいらっしゃるそうですが、

ご飯の柔らかさと栗の程よい硬さ、絶妙な塩加減が最高ですね。

栗にも色々種類はありますが天津甘栗のような小さいものより

丹波栗のような大きな物が好きです。

そもそも丹波栗という種類なのか、

調べてみるとムチャクチャ種類はたくさん出てきました。

丹波で採れるので丹波栗で栗の種類自体は銀寄、筑波、岸根、

(ぎんよせ、つくば、がんね)などだそうです。

それにしても独特のネーミングですね。

何でもそうですが、栗を食べ過ぎるとお腹が痛くなるので

ご注意ください、召し上がる時はよく噛んで食べましょう、

胃がゴロゴロしますので。

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