こんにちは！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

フォトグラファーの池田です。

　

　

５月といえば新茶の季節です。と誰が興味あるって感じですが

少しだけお付き合いください。

　

　

新茶には苦さ渋さが少なく、うまみや甘味が多く含まれています。

最近写真室でも一部ですが、ごぼう茶や桑の葉茶、ごーやー茶などと

色んなお茶を飲み比べたりしています。

温かい飲み物ではコーヒー派の私もすっかりお茶派に変わりつつあります。

元々そんな派閥はないですが・・・

コーヒーももちろん嫌いではないですが、お茶を飲んでいると日本人でよかったと

思えるひと時です。美味しいだけではなく、ビタミン類、血圧を下げる、殺菌作用、

そして眠気防止と体に良いことばかりです。

仕事もはかどる気がしますね。

と新茶から少し話題が離れましたが、新茶には苦さ渋さが少ないと言いましたが、

人間的にはそろそろ渋さがほしいところですね。

それではまた次回。