皆さまこんにちは

いつもエスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧いただきありがとうございます(^^)/

インフォメーションスタッフの神戸です

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縁起物として人気のあるバウムクーヘンですが

なぜバウムクーヘンが縁起物と言われるのか、ご紹介させていただきます

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バウムクーヘンには

大木の年輪のような断面があります

年輪は長寿と繁栄をイメージさせることから

縁起が良いお菓子とされています

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また、バウムクーヘンは

生地を完成させるまでに

円筒に生地を塗り付け

その円筒を回転させながら生地を焼き固める、という作業を

何度も何度も繰り返し行います！

時間をかけて丁寧に焼き上げる工程により

「何層にも重なった大木の年輪のように、年月を共に重ねられますように」

という願いが込められ

新郎新婦の門出にふさわしいということで

縁起物と言われるようになりました

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他にも縁起物には意味がありますので

またご紹介させていただきます！

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引出物、引菓子としてバウムクーヘンを選んでみてはいかがですか?

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最後までご覧いただきありがとうございました

皆さまのご来館お待ちしております

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インフォメーションスタッフ

神戸