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梅干し

2022/06/18 【神戸 結婚式場】 コスチューム

皆さん、こんにちは!
コスチュームコーディネーターの山添です( ^)o(^ )

 

本格的な梅雨に入りました。
ジメジメと湿気が多くて嫌ですね(>_<)

 
私事ですが、梅干しを漬けました。
毎年梅干しを漬けるのですが、タイミングがなかなか難しくて
青い梅の後に黄色に熟した梅が出回るのですが、期間がとても短くて
梅もアッと言う間に無くなってしまい、傷みやすいので買って来たら
すぐ下漬け作業に入らないといけなくて、自分の休みの日しか出来ないので
毎年この時期が来ると毎日スーパーで梅の色を見ながらドキドキして
しまいます。(;^ω^)
でも今年も無事、梅干しの下漬け作業を終了いたしました。

 

お若い方はあまり梅干しを食べない方も多いと思いますが、梅干しの効能は
とても多く、参考にしていただければと思います(#^.^#)

1、 食欲増進
梅干しの酸味で唾液の分泌を促します。
2、 疲労回復
梅干しのクエン酸が疲労の原因「乳酸」を体の外に排出してくれます。
3、 抗酸化作用
老化現象は、体がさびると言う事です。
さびの原因の活性酸素を抑えてくれる働きがあります。
4、 血液をサラサラ
糖質や脂質が多くなると血液がドロドロになります。
梅干しは、血流を改善してくれます。

 
まだまだ有りますが、とにかく梅干しを食べてジメジメと暑さを
乗り切りましょう!!!

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