皆様こんにちは🌅

いつもエスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

バンケットコーディネーターの敦見です。

本日は、私のマイブーム（興味のない方は飛ばしてください汗）

カボチャのスープ！！🥣🥣🥣🥣🥣

セブンイレブンで冷製のカボチャのスープを見つけてしまったのがきっかけで、サイゼリヤやカフェに行って我慢できず頼んでしまいます✨

週に5回ぐらい食べているのですが、、、

カボチャにはビタミンB・C・Eなどの豊富なビタミン類を含んでおり、緑黄色野菜の代表です！身体の内側から整えてくれる食物繊維も豊富に含まれているので健康にもいいそうです。

カボチャといえば、ハロウィンや冬至に食べるイメージが強いですが旬は９～１２月頃で、夏～初秋にかけてが収穫のピークです。

収穫したてのカボチャは甘みが弱いので、一か月ほど風通しの良い日陰で保存し追熟してから出荷しています。

皆様も是非是非カボチャのスープをみかけたら食べてみて下さい！

本日は結婚式に全く関係ないお話になってしまいました、🤦‍♀️🤦‍♀️

梅雨に入りじめじめした暑さですが体調に気を付けて是非おいしいたべもので力をつけてください。

本日も、最後までご覧いただきありがとうございます。😄