セレモニーコーディネーターの高橋です。

冷たい物が美味しい季節です。

かき氷やアイスクリーム、スイカ、そーめんなど色々ありますが

ビールもその一つ。

年中美味しいよ、という方もいらっしゃるでしょうが。。。

やはり暑くなってくるとお酒に弱い私でも

ちょっと飲みたくなりますね。

暑くなればなるほどビールが売れる、

気温が1℃上がるごと○％ビール販売量がアップする、など言われます。

当然のことのように思いますが、暑すぎると売れなくなるそうです。

なぜでしょう？？？

気温の36℃、37℃あたりで売れにくくなるそうです。

まずは暑すぎて外出しなくなるから。行楽地、海や山や旅先なんかで飲むことが

多いはずですが、そもそも出かけなくなってしまう、ということでしょうね。

次に夏バテで飲む気にならない、というもの。

食欲無いけどビールだけは飲める、という方もいらっしゃるでしょうが。。。

さて、以上は気温の話。ビール本体の適温というのは何度でしょうか？

個人差があるのでキンキンが良い、という方もいます。

実際ビールに氷を入れて飲む人がいます！！

一般的には冷やし過ぎると良くないと言われますよね。

私も冷えすぎたビールはあまり味がしない気がします。

だいたい、夏場は４~６℃と言われています。

エスタシオン・デ・神戸でもビールに最適な温度で保管しております。

ぜひ結婚式では最適な温度のビールをお楽しみくださいませ。