エスタシオン・デ・神戸スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

バンケットコーディネーター藤原でございます。

本日もご覧いただき誠にありがとうございます。

私は年一の恒例行事として地元の友人とバーベキューを行っているのですが、

今回はそのバーベキューで感じたことをお話しさせていただきます。

ぜひゆっくりしていってください！！

バーベキューという形式が確立されたのは高校を卒業してからなのですが、

バーベキューの礎となることを小学生のころから行っていました。

当時は自転車以外の交通手段もなく、バーベキューセットを買い揃えるほどの資金力もなかったのですが、たまたま家の近くに大きい川が流れていたのもあり、そこへ各々家から持ち寄ったもので何とか火を起こし家の冷蔵庫を探り得た食材で腹を満たす、バーベキューの真似事をしていました。

しかしそれがすごい優越感、充実感があり、楽しくて仕方がない。そんないかにも青春な思い出が蘇ってきました。

何をするにも完璧である必要はなくて、不細工だけど思い出してつい笑ってしまうような素敵な感覚

この感覚を大事にしてこれからの人生、皆様の結婚式にも活かしていけたらと思いました。

本日もご覧いただき誠にありがとうございました。

エスタシオン・デ・神戸で皆様のご来館を楽しみ人にお待ちしております。

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